カレー曜日

今日も画面の暗いゴハン写真。
今夜は
①キーマカレー
②ズッキーニのオーブン焼き
の２品。
　実は昨夜のポテトサラダも残っていたのですが、カレーが電子レンジ調理のみであっさり（10分くらいで）出来上がってしまったため、ズッキーニが焼きあがるまでに食べてしまいました。

　このカレー、ホントに簡単で美味しいです。レシピは「はなまるマーケット」のサイトでゲット。今夜のメニューはズッキーニの方もwebレシピだったりするのですが。

　ごはんに限らず、何かしらの「つくりかた」の本やら番組やらをみるのが好きです。
今でも大型スーパーなんかにレシピ集、みたいな小冊子が置いてありますが、それを集めるのが好きで、よく母に「アンタはそれ持って嫁に行きなさい」と言われていました（今となっては行けるのかがナゾですが）。

　「カレー曜日」って、レトルトカレーの名前だったっけ？
　ウチには実際に「カレー曜日」がありまして、生協が金曜日に来るので冷蔵庫にモノが殆ど無くなる木曜日がその日でした。だから、毎週食べてた。
　夕飯に一杯ふつーに食べて、翌朝（大体私が最後に食べるので、ぎりぎりの量のことが多い）豆乳や粉チーズを足して食べたり、納豆を混ぜたり、卵を入れたり、いろんなバージョンで食べるのがおきまりのコース。
　しかし、今夜は作った分食べきってしまったぞ。明日の朝どーしよーかなあ。